大黄真伪经验鉴别-【新闻】

大黄真伪经验鉴别

大黄来源于蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。别名锦纹、川军、将军。主产于青海的同仁、同德、贵德，甘肃的和政、河川、岷县、临潭、武威(凉州)、铨水、文县、清水、庄浪。四川的雅安、九龙、甘孜、阿坝州的理县等地。南大黄产于四川东部及湖北、贵州、陕西毗邻地区。南大黄多为栽培品。功用泄热通肠，凉血解毒。逐瘀通经。

历史上大黄规格繁多，如青海西宁大黄分蛋吉、中吉、箱片、大黄渣等。甘肃河川大黄、铨水大黄分中吉、苏吉、文吉分中吉、文呆片，还有岷县大黄、清水大黄、庄浪大黄、雅黄、南大黄等。现已简化规格，西宁大黄分蛋片吉l～3等；苏吉分1～3等；水根大黄、雅黄、南大黄等。笔者在阿坝藏族、羌族自治州理县所见地产大黄与雅黄(药用大黄)相符，形如马蹄，质松，断面黄褐色，常有糠心。但在州府马尔康所见地产大黄，却显然不同。该品呈圆柱形或不规则的块状，质重，棕红色，断面高粱茬，切片后棕红色。气清香，质量较好，可能系掌叶大黄。工作中所发现的山大黄，有的性状如同*大黄文中吉，外皮撞光，表面淡黄棕色，体稍轻，断面淡红棕色，确实真假难辨，不少人误为*。土大黄的原植物来源有许多种，。形状各异，相当复杂，究其原因多为误种错收，仅陕西榆林、汉中、宝鸡、安康等地所误种的面积占总种植面积的30％以上，曾产有上百万公斤调拨全国不少地区，我省调入也有十数万公斤。此外河北、山西、甘肃亦产土大黄，也曾调入我省。

(1)西宁大黄：呈卵圆形(蛋吉)，现多为纵切瓣，称蛋片吉，粗皮已去净，表面黄棕色，体重质坚。断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒。气清香，味苦微涩。

(2)大黄苏吉：呈不规则圆柱形、腰鼓形，为横切段，粗皮已除去。表面黄棕色，体重质坚，断面淡红棕色或黄棕色，具放射状纹理及明显环纹，红肉白筋。髓部有星点环列或散在颗粒，气清香，味苦微涩。

(3)原装大黄：为除去粗皮不规则的纵切瓣或横切块、片。表面黄褐色，断面具放射状纹理及明显环纹，髓部有星点或散在颗粒。气清香，昧苦微涩。

(4)水根大黄：为大黄主根的尾部和支根的加工品。带皮者较多。呈长条状，表面棕色或黄褐色，质坚体重，断面淡红色或黄褐色，具放射状纹理。气清香，味苦微涩。

(5)雅黄：呈圆柱形，纵切或横切面瓣、段、块、片，以横切为多，似马蹄形。表面黄色或黄褐色，质较松，断面黄色或棕褐色，少有糠心和闷茬。质次。

(6)南大黄：横切成段，粗皮多已除去。表面黄褐色，体结实，断面黄色或黄绿色。气微香，味苦而涩。

(1)河套大黄：产于陕西、甘肃。根及根茎呈类圆柱形及圆锥形，多纵切成条状或片、块状，长5～15cm，直径2～8cm，表面黄褐色，断面淡红黄色，无星点。气浊而特异。味苦、涩重，嚼之有恶心感。

(2)藏边大黄：产于西藏日喀则、拉萨及四川、云南等地。根茎类圆锥形，根类圆柱形，长4～20cm，直径1～5cm，表面多红棕色，也有灰褐色者，多纵皱纹，新折横断面多蓝灰色至灰蓝带紫色。香气弱有别于*。味苦微涩。此外尚有华北大黄、天山大黄、羊蹄、酸模等均冒充*大黄。

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