糖尿病人不能吃哪些坚果-【新闻】
发布时间:2021-04-11 08:50:52
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来源:松子厂家
【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
除了栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却较高,所以它们升高血糖的危险很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症。那么对于糖尿病患者哪些坚果是不宜吃的呢。
甜杏仁
专家建议:尽量少吃。
禁忌理由:糖含量较高,多食不利于血糖的控制。且其性温,多食易诱发腹泻、疖肿等症。
栗子
专家建议:尽量不吃。
禁忌理由:性温热,且含糖量高,食用后易上火,且会导致血糖升高,糖尿病患者应尽量不吃。
核桃
专家建议:尽量不吃。
禁忌理由:性温热,属阴虚内热之体的糖尿病患者不宜经常食用。
坚果通常的烹调方法是烤和炒,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入气管,故学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。
需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤瘙痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命,这类患者应严禁食用。
(实习编辑:吴韦杰)
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