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山东禽蛋价格继续涨字当头畜牧

发布时间:2020-08-14 10:53:57 阅读: 来源:松子厂家

山东:禽蛋价格继续“涨”字当头畜牧

从省畜牧兽医信息中心获悉,进入8月份后,受包括天气等各种因素的影响,我省畜禽价格继续高位运行。

具体来说,8月8日—8月14日来自全省25个集贸市场价格定点监测表明:活猪18.61元/公斤,环比上涨1.14%,同比上涨47.82%;猪肉价格为29.89元/公斤,环比上涨0.84%,同比上涨46.95%;活鸡平均价格为11.08元/公斤,同比上涨23.66%,环比上涨0.54%;鸡蛋平均价格为9.40元/公斤,同比上涨19.59%,环比上涨2.51%;去骨牛肉价格为35.64元/公斤,环比上涨0.22%,同比上涨7.77%;带骨羊肉价格为44.29/公斤,环比上涨0.16%,同比上涨23.61%。

高温高湿天气影响畜禽产量这是一个共同的因素,饲料、成本等价格居高不下是主要原因。对各品种的高价成因及市场走势,省畜牧兽医局专家分析如下:

生猪:受供求关系和成本因素的影响,随着生猪出栏量的增加,生猪价格会有一定的回落,但总体来说,回落幅度不会太大。也就是说养殖成本、疫病等因素决定了生猪价格总体还是保持高位。养殖户要做好饲养管理,严防秋季疾病,不要盲目补栏。

肉鸡:前期高温应激使鸡只饲养出现困难,部分鸡只提前出栏或将造成后市鸡源不足、加工厂收购困难从而抬高毛鸡价格等现象。而高温天气仍将持续与否,则直接关系到肉鸡价格的走势。此前高温时期的提前出栏恐将造成气温下降时鸡源的严重不足,届时鸡价将继续走高。建议养鸡户搞好管理,以把握行情适时出售。

鸡蛋:我省各地连续闷热高温,市场蛋量紧缩,致使价格稳中见涨。总体看,天气因素仍然是影响蛋价的主要因素之一。从走势来看:学生的陆续返校及部分加工厂开始月饼的加工,将使蛋价持续上升。

生奶:随着学校陆续开学,奶品消费将迎来旺季,在成本的支撑下和对未来市场的良好预期,生奶价格也许会微幅走高。

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